2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

「ここらへんのごはん ~お茶飲み話で聞いた沿岸部のレシピ~」

一昨日は、東西線荒井駅舎内にある せんだい3.11メモリアル交流館で開催されている 「ここらへんのごはん」を見に行きました 昭和30年~40年代頃 仙台市沿岸部エリアで食べていたごはんのレシピと 食べ物にまつわる思い出を紹介する展示です 昭和30年~40年…

お料理ちらほら~(大根餅、種無しピーマン?、仙台白菜等)

タネなっぴーという種無しピーマン 中は、キレイ~、切ったときの感触は、シャキシャキ❗ 写真無しですが、ピーマンのうま塩ナムルを作りました 味は、普通のピーマンと変わらず・・ 初めて大根餅を作ってみましたよ 沢山大根をすったつもりでしたが、できたの…

大江町の「青苧(あおそ)」

前回のブログで 「山形県大江町立歴史民俗資料館」に寄ったとだけ書いて 内容は、載せませんでしたが 民俗資料館でとても興味深く見学したものがあったので それについて載っけますね その興味深いものとは、「青苧(あおそ)」なんです 私は、この資料館で青…

「朝日町ワイン城」と「カラーコーディネート講座」

今日、山形県朝日町のワイン城に行ってきました 昨年、朝日町の高徳リンゴを買い損ねて 今年こそはと思っていたのですが 今年は、収穫量が少なく、入荷してもすぐに売れてしまうということで 今年もゲットすることができず・・ そんなことがあったせいか、果…

想定外の事情からやっと一段落

1ヶ月ほど前 夫に仕事以外のことで想定外の依頼が舞い込んでびっくり~ そんなこんなで、私も慌ただしくなり(笑) 気持ちの上でいつもと違う1ヶ月間を過ごしました 一昨日やっとその慌ただしさが、一段落 無事に終えることができて、夫も私もホッと一息~ ホ…

自分の物忘れにびっくり~

なんだか最近、忘れやすいんですよ 買い物から帰ってきて、食品を冷蔵庫に入れようとすると あれ~、これ買ってたんだっけ~ 戸棚にしまおうとすると あれ~、これも買ってたんだっけ~ 冷蔵庫開けて、戸棚開けて、びっくりしまくりですよ(笑) 前に買って補充…

山形県高畠町へ

一昨日、山形県高畠町へ行ってきました 何ヵ所か、気になる場所があったので巡ってきましたよ まずは、「亀岡文殊」 ここは、2度目の訪問です 京都の切戸文殊、奈良の安倍文殊とともに日本三文殊のひとつです 知恵の文殊として合格祈願等に多くの人が訪れま…

メンタイクレージーとお料理ちらほら~

最近度々、白石市に行っています 昨日は、いつも気になっていたパン屋さんに寄ってきましたよ 白石蔵王駅の裏側にある 「always JOJOPANージョジョパン」というパン屋さんです 買ったのは、お店一番人気のメンタイクレージーと粒あんパンです メンタイクレージ…