今回は私がものすごく気に入っているジャムを紹介します。デンマーク製で、でかくて重い（笑）454gもあり、398円です。この量でこの値段は格安です。更にジャムのわりには、カロリーが少ないのです。 20gで36kcalです。種類によってはもっと少ないものもあり…

娘たちは他県の大学に行ってしまって、もうお弁当を作ることはありませんが、一時４人分のお弁当を毎日作っていたときがありました。私は手作り人間なので、ほとんど冷凍、レトルトは使いません。 結果・・手作りだと形は定まらない、色は汚い・・かわいらし…

専業主婦になって１番恐れていたのは、『太る』こと。一日家にいると食べ放題食べてしまいそうな気がしたから。でも不思議なことに、仕事をしていたときはどんなに食べなくても痩せなかったのに、仕事を休んでからチョット体重が減ったのです。別にお腹がす…

最近毎日のようにパン作りをしています。自分の好みにあったパンを作りたくって材料の量を少しずつ変えながら試しています。自分の好み・・というと ☆あっさり味 ☆表面はカリッでも中はふんわり・・ ☆何をはさんでも合う。特にあんこ！！ ☆作る過程も簡単。 …

前回作った肉だんごのもち米蒸しで残ったもち米でおはぎを作りました。 本当は捨てるつもりだったのですが、残ったもち米にパッパッと手で水をかけてラップをしてレンジに５－６分かけたら、ふわふわのごはんができあがりました。 小さいごますり鉢があった…

450g入りのもち米見つけました。 今まで2㎏入りのものしか見てなかったので思わず（かわいい）と叫んでしまいました（笑） 早速夕飯は肉だんごのもち米蒸しを作りました。 ＜材料＞ もち米 3/4カップ 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 （長ねぎでもokよ） しょう…

なんと！！突然専業主婦になりました。平日に家にいることがと～ても不思議な感じがします。今は、チョットなれてきましたが、平日に家にいると「わぁ、何で私今、ここにいるの～？」なんてあたふたしました（笑）でも、今まで長い間仕事をしてきた私にとっ…