今日は、橋本病で定期的に通っている 病院に行ってきました 血液検査の結果は、ほぼ良好 ただ 毎回正常値を下回っている項目があり その項目は 疲れてると低く出てくるとか・・ 先生に｢疲れていませんか｣と聞かれ 「全く疲れていないんですよ」と即答(笑) 先…

今は、ほとんどケーキや焼き菓子は 作らなくなったけど 10代の頃から20代にかけては 毎日のように焼いていました 一人で生活していた時は 今のようなオーブンは まだまだ一般的ではなく ｢天火｣というものを持ち歩いていましたよ 昔のオーブンというか オーブ…

ひと頃、はなまるうどんの ｢コクうまサラダうどん｣が気に入ってしまい 駅前に行くと イオン地下一階にあるフードコートで食べていました ここのフードコートには 餃子の王将、幸楽苑、十割蕎麦夢月庵、はなまるうどん 焼きたてパンとコーヒーが入っています …

今日は、パンセミナーでした 作ったのは キャロットバンズ、キャロットフラワー カンパーニュ・ポムの3種類です 今日の試食です キャロットバンズに キャロットサラダとベーコンを挟んで・・ すごく美味しいです この生地は、仕込み水ににんじんが使われてい…

今日は､お正月の玄関飾りを納めに 国宝大崎八幡宮にお参りに行ってきました 朝早く行ったせいか駐車場にも スムーズに入れました(ラッキー) でも帰る頃には、渋滞してました～ 今年こそは 全世界が平和で 子どもからお年寄りまで どの国の人々もみ～んな 楽…

先日、出かけたついでに 泉区加茂にある ｢ノワールベーカリー｣ というパン屋さんに寄ってきたんです 中に入ると お店の方が気軽にパンの説明をしてくれて それに乗って私も色々質問したり・・ とても楽しくパンを選ぶことが出来ました 今回買ったパンは バケ…

今年は、雪が少なく 今朝、やっと雪が積もりました⛄ 寒いのが苦手なので 暖冬なのは、嬉しいですが 寒いときには寒く、暑いときには暑く・・と やはり 自然な気候の方が安心するような気もします お正月の｢福袋｣ですが 私は、あまり興味がなく、積極的に GET…

年末には、娘たち家族が集合しましたよ なんと、娘たち家族に 還暦のお祝いをしてもらったんです まず プリちゃんから、プレゼントをもらいました プリちゃんとプリちゃんママの手作り 「ハーバリウム」です 綺麗でしょう？ とても神秘的で 手作りだとは思え…