今日は、久しぶりに焼き豚（煮豚）を作った！！ 母が作る数少ない料理の中の１つで 私にとっては、懐かしい～味です もちろん私も子どもたちには 小さい頃よく作りました 子どもたちよ！ 覚えていますかぁ～（笑） でも焼き豚といっても ビックリするくらい…

今日は東京から帰ってきたゆきちゃんと 何年ぶりかで会いました お土産をもらって大興奮です（笑） そのお土産とは、 ロミさんのジャムです！ 私はロミさんのジャムが大好きでね・・ でも鎌倉にあるジャム専門店なのでなかなか買えないのです。 ～最近は学芸…

雑司ヶ谷に住んでいる娘の所に一晩お世話になり朝の散歩がてら雑司ヶ谷霊園で夏目漱石のお墓参りをした。お墓で手を合わせていると・・視線が・・視線が・・なんと猫がこちらをジッとジッと見ているではないですか・・あれぇ～何か不思議、何か不思議・・夢…

またまた一週間過ぎてしまいました。 もんのすごく嫌なこともあり、 もんのすごくいいこともあり、 刺激的な毎日なのですが、 これだけ早く時間が過ぎると 次々忘れてしまう（笑） 嫌なことを忘れるには都合がいいんだけど、 反省しなければならないこと、 …

がんばっぺティッシュです 震災から半年・・ 被災地は、まだまだ 復興というにはほど遠いのが現実ですが がんばっぺ・・がんばっぺ・・だけです。 最近涼しい風が吹き、 いよいよ本格的な秋かなと思っていた矢先に 今日はなんと32℃も気温が上がって 真夏の暑…

今日は、土曜日の代休でお・休・み・です と、そこで初挑戦！！ 燻製を作りましたぁ～ 美味しそうでしょ？ 普通の料理と同じようにフライパンでできてしまいました。 某レシピを参考に作ったのですが、 ものすごく簡単でいぶす時間は、２５分でOKでした。 今…

今週は、忙しい～生活でした。 朝早く夜遅くまでお勤めでした 帰ると所かまわずバタンバタンと寝てました（笑） まぁ、とりあえず一段落したので平和になります 忙しい中、簡単でおいしかった料理はコレ 手当たり次第余った野菜を素揚げしてめんつゆにつけた…