2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

自己中メロンパンができました(笑)

前から、ずっと意識していた メロンパン(笑) とうとう、作ったぞ!! でもでも・・ クッキー生地が、ベタベタで、形がうまくできない 焼き上がりもクッキー生地が、流れたり パンの生地がべろっと見えてたり・・ あ~あ 初回は、こんなもんかな ついでにチ…

GWは、エビいかチリ?(笑)

冷凍庫に残っていたエビイカミックスに エビチリの味つけをしたら うまかった エビイカミックス、ピーマン、にんにく、しょうが、長ネギを炒め 酒、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、塩、こしょう、 鶏ガラスープで味つけ トロリとしてうまい! エビいかチリって…

ありがとう☆

やったぁ~ 届いた 届いた 下の娘もいよいよ社会人になり、 初お給料でプレゼントを 送ってくれた 何かな 何かな~と 心待ちにしていたので もんのすごくうれしい~ ディオールの口紅でした ついこの間まで 小さかったのに・・ 我が家では、二人とも 社会人…

かわいい、うまい、小芋の煮っころがし ~春野菜料理添え~

小芋の煮っころがし 小芋(ここでは、新じゃがの小さいヤツ)6個 だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆでゆっくり煮込みました 何だか、ころころしてかわいいの! そして懐かしい味・・うまい!! 出てきた!出てきた! 新じゃが、春キャベツ、新玉ねぎ・・ …

うまい!塩麹鶏肉!

気になって仕方がなかった 塩麹・・ でも、何時間も漬けて・・とか、 一晩漬けて・・とか めんどう~なんて思っていたら 先日、知り合いの方が 30分くらい漬けてもおいしいよ~って 言っていたので、さっそくやってみた とりあえず、胸肉1枚・・ うま~い…

ベトナムのチョコの味は?? ~うまい東京土産添え~

退職した元同僚が、 ホーチミンのチョコだぞと言って ポンとチョコを置いていった ベトナムに行ったらしい・・ ベトナムのチョコは初めてなので 興味津々 でもでもでも・・ 日本のチョコの味に慣れているせいか まずい・・ たまたま、まずいの??? 好みの…

富澤商店最強力粉 ~春の陽気料理添え

昨日は仙台もポカポカ暖かく やっとやっと春っぽい陽気になりました 最近、「富澤商店」がオープンし、 たびたび立ち寄っています 昨日もフラフラっと立ち寄り 数ある強力粉の中から 富澤商店オリジナル最強力粉を購入し、 (たんぱく質13.2%) またま…

夜、ワッフル屋さんが来た!~気持ちが落ち着かない時に作る料理添え~

夜、ワッフル屋さんが ワッフルを売りに来た!! ビックリ!! コーヒー味・・1個250円 見た目からするとちと高いような? でも一個購入 テーブルにゴロンと・・ もちろん、すぐ食べた 夜のワッフルの味かな?(笑) 年度変わりは、忙しい 非日常的な日…

人生につまづいた時は、コレ!!

落ち込んでどうしようもない時 毎日に嫌気がさした時 無気力 自分がダメだと思う時 ぜひコレ聞くべき 中村文昭氏の講演会CD 職場で静かなブームなのです 最初は、聞かずに放っておいたのが 聞き始めたら やめられなくなった・・ と言う人が多数(笑) 毎日車…

小さい「パンの会」発足!?  ~あんぱんとブレッチェン添え~

新年度開始です なんと 下の娘もいよいよ社会人です!! 小学校の頃、入退院を繰り返し、 大変な思いをしただけに 信じられない感じです!! 頑張りすぎるところがあるので 気負わず、マイペースでやってほしいな これから、人生長いんだから・・ 3月で仕送…